沖縄に関する話題
連休前に宮古でお仕事。の、ついでに有名な「丸吉食堂」でソーキそば。前日のオトーリのせいか、いつにも増してニンニクが効く（涙）。でも、美味い！！食後にはお約束の自家製黒糖アイスケーキ。割り箸を使ったアイスケーキってのも泣かせる（写真がない・・・）。
http://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/miyako/maruyoshi.html
そうそう、この店（と言うより宮古？）ではテーブルにコーレーに並べてS&Bのカレー粉缶（スーパーで売っている赤いヤツ）が置かれている（謎）。なんと、スパイス？として普通にそばにかけて食べるんです（驚）。
美栄橋の「串清」
レバ刺しが美味い。もちろん串もそこそこいける！昨日も会社帰りにちょっと一杯（まるでサザエさんの世界だ。。。）。
ちなみに１軒中華料理屋を挟んだ隣の「串角」はテビチの塩焼きが美味い！！ここ（串角）は店の中で隣のスナックへ出入りすることができ、トイレはスナック側にある（驚）。時間が遅くなり、串角の客が増えて店に入りきれなくなると、スナックのボックス席で焼き鳥を食べることができる。カウンターでは店のおねぇちゃんと客が普通に飲んでいて、ボックスでは若者が焼き鳥。。。なかなか見ることのできない光景です（笑）
遠出のついでに。そういえば、コーヒーとブラジル料理は食べたことがないなぁ（汗）
今日は連休中ともあり、オフィスは電話も来客もなく非常に静か。それをいいことにちょっとドライブがてらいしぐふ（那覇店）でランチ。
あぐ～ダシのスープを半分食したところで、別に出される鰹節を入れて二種類のスープを楽しめる。あぶりソーキは醤油味なのでスープに混ざらないよう、別皿。からし、わさびで楽しむ。沖縄そば・・・と言う範疇に入るような入らないような・・・
マイミクの方々と希望が丘に泊まってのダイビング。記憶が限りでは２年振り。間際になり慌てて機材をチェックすると、
［×］ウェットスーツ（破れまくりで使用不可）
［×］ＢＣ（なぜか行方不明）
［×］レギュ（ホースが腐っている）
［○］マスク（洗えばＯＫ）
［×］シュノーケル（折れている）
［○］ブーツ（洗えばＯＫ）
［○］グローブ（洗えばＯＫ）
な状態（涙）。ＢＣ，レギュは結構高価なので弟から借りるとして、スーツとシュノーケルだけをショップで事前購入した。
しぃかぁしだ、あてにしてた弟の機材が前日（昨晩）になり使えない状態であることが判明（汗）。さらに、大丈夫と判断したマスクはストラップが切れており、これまた使用不可の状態。しかたなく今朝、恩納から美浜のショップに走り、結局重機材一式を購入する羽目に（涙）。
＃皆さん、事前準備を心がけましょう！！（深く反省）
どうにか「おニュー」の機材でエントリ！格好よく飛び込んだつもりだったが、海中で（新品の）シュノーケルを使おうとしたら、何と、何と。。。無い！どうやら飛び込み時に入場料代わりに海に払ってしまったようだ（涙）。さらに老朽化していたため、海中でグローブが破れ、岩場を歩いた時にブーツも底に穴があいた（驚）。結局のところ、すべての機材買いなおさんといかんではないか・・・（涙）
＃皆さん、くれぐれも事前準備は入念に！！（さらに反省）
しかし、超久々のダイビングは良かった。穴場のようなポイントだったんで、人もいないし、海は綺麗だし、窒素入りの空気は美味い（？）し。ただ、波がきつかったんで海から上がるときにかなりの体力を消耗した。体中が張っている感じだぞ。。。明日からが怖い。。。
＃皆さん、遊ぶにも体力がいります。（またまた反省）
ちなみにマイミクの方々は６日まで希望が丘に陣取ってダイビング三昧。連休中にまた顔を出すようにしよう！！
［ダイビングメモ］
ポイント名：ホーシュー
概況：波が高い割には流れはほとんど感じられなかった。ただ、２本目途中から北向きの流れが出始める。エントリはジャイアントで一気だが、エギジットは波のため困難を極める。波のない満潮前後がお奨めか・・・
○１本目（左：南）※満潮直後の引き始め
潜水時間：約４０分
最大深度：９ｍ
エア残：７０
透明度：２０～３０ｍ（良好）
メンバ：６名
○２本目（右：北）※引きが強い時期
潜水時間：約４５分
最大深度：１２ｍ
エア残：８０
透明度：１５～２０ｍ
メンバ：５名
久々に「コルコバード」に出かける。夜も11時過ぎだと言うのに満席状態。「相席でどうぞ！」って。この店は初めてという連れがいたので多少（ほんとに少しだけ）躊躇したのだけど、ベースの音に引かれて席につく。先客は男性1人で、お互いに軽く挨拶した後はまるで一緒に入ってきたかのごとく打ち解けてしまった。
ステージの最中にも客足は途絶えず、しまいには我々の席にさらに相席。3組の見知らぬ者が同じテーブルでステージに拍手を送りながら酒を飲み交わすと言うのも面白い。。。この店らしくていい。
何でも昨日は忘年会のピークとかで「今日、客が入らない店は潰れるよ」と言う日。店に入れただけラッキーだったんだね。
クリスマスソングも何曲が交えてくれての楽しいステージでした。結局、ステージが終わったあと閉店の2時まで、スタッフや常連客と楽しい時間を過ごしたのでありました。。。
ここで終われば「おとな」なのだが。。。。
店を出て「帰ろう」とタクシーに乗り込んだ「連れ」。結構気持ち良く飲んでいる。行き先を告げようとしたかと思った瞬間「あ、ここで飲む」と目の前のスナックを指先し、タクシーを降りてしまった。結局、松山の闇（ネオン）は私を4時まで帰してくれなかったでありました・・・チャン、チャン！
「まぎーチキン定食」
・チキンからあげ
・ミニそば
・酢の物
・ごはん
税込（７６７円）
参りました・・・完食した後には胃薬必要です。
#新しい携帯のカメラに慣れてないんで手ぶれがひどいなぁ。。。
先週末、久々に宮古でオトーリを回した。宮古の知人と飲むときは那覇で飲むときもオトーリ。逆に宮古の住人が居ないときにオトーリを回したことがない。まぁそれはともかく、宮古で半年振りのオトーリ。
口上述べてから順にグラスを回してゆく。初めて会った人達なんだけど同じグラスで泡盛を酌み交わす間に何となくお互いの気持ちが近づいてくるような気がする。3～4周回った頃にはすっかり打ち解けている。この感覚がいいんだよね。
オトーリには幾つかのルールがある。特に手順、これは大事。やはり酒の場を大切に、楽しく思う気持ちから暗黙(?)のルールとして決められているようだ。決して「イッキ、イッキ」とはやし立てて酒をいっぱい飲むための儀式ではない。あくまでも楽しく飲むための「飲み方」。自分もまだまだ素人なんで、きちんと*回せる*人と一緒じゃないとオトーリを回さない・・・
宮古では二人で飲むとき（サシ）でも回すこともあるらしい・・・途中から親がどっちか判らなくなるのが問題とか（笑）・・・さらに驚いたことに一人でも回す人がいるとな（驚）。何でも鏡に向かって「オトーリ回しマス！」と（呆）。。。嘘か本当か、担がれたのか？？？でも、宮古で回しているとそれもアリかな？と感じてしまう程楽しいオトーリにはまっているのでした（笑）。
肉（ステーキ）が食べたいと言う。思案したあげく辻の「ステーツサイズ」へ案内した。自分も１０年振りくらい。「じょーとーステーキ」も健在。出張者はボリュームと雰囲気、値段に大満足。「ここです、ここです、こんなところに来たかったんです」と。
http://www.u-r-u-m-a.co.jp/01eat/steak/state_size.html
ご機嫌な出張者はさらに「他にディープな沖縄どこかないですか？」。ディープって訳ではないが「ジャズでも？」と誘うと「はい、はい、はい～」って超乗り気。久茂地の「コルコヴァード」に案内する。たまたま19周年感謝祭案内のハガキが出かけに届いたこともあり、ここまた２年振り。
http://www.kt.rim.or.jp/~anego/okinawa/play/index01.html
久々の音楽と楽しいおしゃべりで自分自身案内役であるこを忘れ楽しんだのでありました。
出張者と別れて仕上げは友人のbar。友人夫妻と１時間ばかりおしゃべりをしたのだが、その間他の客はなくずーっと３名。大丈夫かしらん。。。今度誰か連れてゆかねば。。。。
とても楽しい夜でありました。
客先での打合せが長引いてランチを久茂地界隈で取ることになった。どこにしようか・・・そうだ、日記に織田屋の話題を書いたことを思い出した。「言ったからには有言実行！」ってわけではないが、レポーターよろしく織田屋へ！
12時半頃、１席だけ空いていた。らっきー！
ちょうど程よくお腹もすいていたので「天ぷらうどん＋ダブル（２玉）」を注文（ダブルでもお値段そのまま。。）。
隣の席はズルズルと食べている。よく判らないけど美味しそうだ・・・待つこと数分。これが結構長く感じられる。
出てきた、出てきた。これが美味いんだ。。ズルズル。。
写真だとうどんの量に比べ具が寂しいけど、満足のランチでありました（笑）。
何だか最近は「麺類レポーター」のようだ ＞自分